Brioche mleczne – Najlepsze! Puszyste jak chmurka i super miękkie

• 500 g mąki pszennej typu 550 (lub chlebowej)
• 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
• 1 szklanka mleka (250 ml, lekko ciepłego)
• 2 jajka
• 50 g cukru (ok. ¼ szklanki)
• 8 g soli (1 łyżeczka)
• 80 g masła (miękkiego, pokrojonego na kawałki)

Do posmarowania przed pieczeniem:

• 1 żółtko + 1 łyżka mleka

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→