Brioche mleczne – puszyste jak chmurka i super miękkie!

Brioche mleczne – puszyste jak chmurka i super miękkie! 🥐✨

Brioche mleczne to delikatne, maślane i lekko słodkie bułeczki, które dosłownie rozpływają się w ustach! Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako baza do tostów francuskich. Przygotowanie wymaga trochę cierpliwości, ale efekt jest tego wart – mięciutkie, pachnące i idealnie maślane!

📝 Składniki (na ok. 10 bułeczek):

✅ 500 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej, ale uniwersalna też się sprawdzi)
✅ 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
✅ 250 ml letniego mleka 🥛
✅ 2 jajka 🥚
✅ 50 g cukru
✅ 1 łyżeczka soli
✅ 80 g miękkiego masła 🧈

🔹 Do posmarowania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→