Chleb Serowy (Chaczapuri) bez Drożdży – Szybki i Pyszny

2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki jogurtu naturalnego (lub kefiru)
2 łyżki oleju roślinnego
Na nadzienie:
200 g sera żółtego (np. mozzarella, gouda)
100 g sera feta (lub bryndzy)
1 jajko
Szczypta soli (opcjonalnie, w zależności od słoności sera)
Dodatkowo:
2 łyżki masła (do posmarowania chlebków po upieczeniu)
1 jajko (opcjonalnie, do nałożenia na wierzch przed końcem pieczenia)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: