Chrupiące Kawałki Kurczaka – Domowa Rozkosz z Idealną Panierką!

• 500 g filetu z kurczaka lub udek (pokrojonych na małe kawałki)
• ½ szklanki maślanki (lub mleka z sokiem z cytryny)
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• ½ łyżeczki papryki wędzonej
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego

Na panierkę:

• 1 szklanka mąki pszennej
• ½ szklanki skrobi ziemniaczanej (lub kukurydzianej, dla większej chrupkości)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (dla lekkiej struktury)
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• ½ łyżeczki chili (opcjonalnie)
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego

Na smażenie:

• Olej roślinny (np. rzepakowy)

Sposób przygotowania:

1. Marynowanie kurczaka

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→