„Ciasteczka Serowe: Kruche, Maślane i Pełne Smaku”

200 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
150 g sera żółtego (np. cheddar, gouda, parmezan; drobno startego)
1 żółtko
1/2 łyżeczki soli
Szczypta pieprzu lub papryki wędzonej (opcjonalnie)
2 łyżki zimnej wody (jeśli ciasto będzie zbyt suche)
Opcjonalne dodatki:
Ziarna sezamu, czarnuszki lub maku do posypania
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: