Ciasto Balladyna – Warstwowy Przysmak z Malinami i Kajmakiem

• 4 jajka 🥚
• 150 g cukru
• 60 g mąki pszennej
• 80 g skrobi ziemniaczanej
• 20 g kakao
• 2 łyżki wody

Masa serowa:

• 750 g twarogu z wiaderka
• 70 g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 4 płaskie łyżeczki żelatyny (ok. 8 g)
• 4 łyżki zimnej wody
• 400 ml śmietanki kremówki (30-36%)

Warstwa herbatnikowa:

• 300 g herbatników
• 1 puszka masy kajmakowej (ok. 400 g)

Galaretka malinowa:

• 2 opakowania galaretki malinowej
• 700 ml gorącej wody
• 400 g malin (świeżych lub mrożonych)

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie biszkoptu:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→