Ciasto Czekoladowo-Eklerkowe – Warstwowa Rozkosz!

✔ 200 g mąki pszennej
✔ 50 g kakao
✔ 150 g cukru
✔ 2 jajka
✔ 100 ml oleju
✔ 120 ml mleka
✔ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔ ½ łyżeczki sody oczyszczonej
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Krem eklerkowy (budyniowy):

✔ 500 ml mleka
✔ 2 żółtka
✔ 3 łyżki cukru
✔ 2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub budyniu waniliowego
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔ 100 g masła

Polewa czekoladowa:

✔ 100 g gorzkiej czekolady
✔ 50 ml śmietanki 30%
✔ 1 łyżka masła

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie ciasta czekoladowego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→