Ciasto nadziewane szpinakiem – pyszne, chrupiące i aromatyczne!

✅ 250 g mąki pszennej
✅ 125 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
✅ 1 jajko 🥚
✅ ½ łyżeczki soli
✅ 2–3 łyżki zimnej wody

💡 Alternatywa: Możesz użyć gotowego ciasta francuskiego dla szybszej wersji!

🔹 Nadzienie szpinakowe:

✅ 200 g świeżego lub mrożonego szpinaku (rozmrożonego i odsączonego) 🌿
✅ 1 cebula (drobno posiekana)
✅ 2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte)
✅ 2 łyżki oliwy z oliwek
✅ 100 g sera feta lub ricotty 🧀
✅ 2 jajka 🥚
✅ ½ łyżeczki soli i pieprzu
✅ ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie, dla głębszego smaku)

💡 Opcjonalne dodatki:
✔ Ser mozzarella lub cheddar – dla bardziej serowego nadzienia
✔ Pokruszone orzechy włoskie – dla chrupkości
✔ Suszone pomidory – dla bardziej intensywnego smaku

👨‍🍳 Jak zrobić ciasto nadziewane szpinakiem?

1️⃣ Przygotowanie ciasta

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→