Ciasto Orzechowa Dama

Na spody orzechowe:

300 g orzechów włoskich (można użyć mieszanki różnych orzechów)

6 jajek

200 g cukru

2 łyżki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Na krem:

500 ml śmietany kremówki (30-36%)

250 g serka mascarpone

1/2 szklanki cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na polewę:

100 g czekolady gorzkiej

50 g masła

Sposób przygotowania:

Przygotowanie spodów orzechowych: