Czosnkowe Placki Ziemniaczane Nadziewane Roztopionym Serem – Chrupiące i Rozpływające Się w Ustach!

✔ 5 średnich ziemniaków (ok. 600 g)
✔ 1 mała cebula (starta)
✔ 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
✔ 2 jajka
✔ 3 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej
✔ 1/2 łyżeczki soli
✔ 1/2 łyżeczki pieprzu
✔ 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub wędzonej
✔ 150 g sera żółtego (cheddar, mozzarella, gouda – co się dobrze topi)
✔ Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie masy ziemniaczanej