Reklama
Reklama
Reklama

Czy dodawanie oleju do wody na makaron to dobry pomysł? Sprawdzamy popularny kuchenny mit

Czy dodawanie oleju do wody na makaron to dobry pomysł? Sprawdzamy popularny kuchenny mit

Wielu z nas uczyło się gotować od rodziców czy dziadków, a kuchenne porady przekazywane z pokolenia na pokolenie bywają bardzo różne. Jednym z takich często powtarzanych trików jest dodawanie odrobiny oleju do wody podczas gotowania makaronu. Twój mąż robi tak właśnie na radę swojego dziadka.
Ale czy to naprawdę pomaga — czy wręcz przeciwnie?

Przyjrzyjmy się temu bliżej.


Dlaczego dodaje się olej do wody na makaron?

Według popularnego przekonania, kilka kropel oleju w wodzie ma zapobiec sklejaniu się makaronu podczas gotowania. Dla wielu osób to sposób „na wszelki wypadek” — by uniknąć nieestetycznej, zbitej masy po odcedzeniu makaronu.

Inni uważają, że olej w wodzie sprawia, że gotowanie jest szybsze lub poprawia smak. Jednak czy nauka to potwierdza?


Co mówią eksperci kulinarni i nauka?

1️⃣ Olej unosi się na wodzie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Klasyczny Deser – Sernik Wiśniowy

Klasyczny Deser – Sernik Wiśniowy 🍒🍰 Sernik wiśniowy to ponadczasowy klasyk, który zachwyca delikatną kremową konsystencją i lekko kwaskowatą owocową ...

Tytuł: Magiczne ciasto z trzech warstw – jeden przepis, potrójna przyjemność!

Tytuł: Magiczne ciasto z trzech warstw – jeden przepis, potrójna przyjemność! 🎂✨ Wprowadzenie: To nie jest zwykłe ciasto – to ...

Nie wyrzucaj skórek pomarańczy! Połącz je z imbirem, aby uzyskać potężny, ekonomiczny i praktyczny środek

Nie wyrzucaj skórek pomarańczy! Połącz je z imbirem, aby uzyskać potężny, ekonomiczny i praktyczny środek Pomarańcze to jedne z najpopularniejszych ...

„Ciasteczka z ciecierzycy: Zdrowa przekąska pełna smaku!”

Tytuł: „Ciasteczka z ciecierzycy: Zdrowa przekąska pełna smaku!” Wprowadzenie: Ciasteczka z ciecierzycy to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodkich ...

Leave a Comment