Danie z Patelni z Kurczakiem, Makaronem i Warzywami – Szybki i Pyszny Obiad

• 300 g piersi z kurczaka, pokrojonej w paski
• 200 g makaronu (penne, spaghetti, tagliatelle lub inny ulubiony)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka (np. papryka słodka, czosnek w proszku, oregano)
• Sól i pieprz do smaku

✅ Warzywa:

• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 1 cukinia, pokrojona w półplasterki
• 1 marchewka, starta na tarce
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 garść szpinaku lub rukoli (opcjonalnie)

✅ Sos:

• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki śmietanki 18% lub mleka kokosowego (dla wersji lżejszej)
• ½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
• ½ szklanki wody lub bulionu drobiowego

Sposób przygotowania

1️⃣ Ugotowanie makaronu