Deser warstwowy z czekoladą, kremowym nadzieniem i wiórkami czekoladowymi – rozpływający się w ustach!

• 200 g herbatników czekoladowych (lub klasycznych)
• 80 g roztopionego masła
• 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (roztopionej)

Kremowe nadzienie:

• 250 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki 30% (dobrze schłodzonej)
• 3 łyżki cukru pudru lub erytrolu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka żelatyny (lub 1/2 łyżeczki agar-agar) + 2 łyżki gorącej wody

Warstwa czekoladowa (środek):

• 100 g gorzkiej czekolady
• 50 ml mleka
• 1 łyżka masła

Dodatki:

• Wiórki czekoladowe do posypania
• Kakao do dekoracji

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie spodu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→