Domowa Pizza w Stylu Chicago Deep Dish – Gruba, Serowa i Niezwykle Smakowita!

• 3 szklanki mąki pszennej (typ 550)
• 1 ¼ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• 2 ¼ łyżeczki suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
• 1 szklanka ciepłej wody (ok. 40°C)
• ¼ szklanki roztopionego masła
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Sos pomidorowy:

• 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• 1 łyżeczka oregano
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki cukru
• ½ łyżeczki pieprzu
• 1 łyżka oliwy

Nadzienie:

• 300 g sera mozzarella (startego lub w plastrach)
• 200 g kiełbasy pepperoni lub włoskiej (pokrojonej w cienkie plasterki)
• ½ szklanki startego parmezanu
• 1 łyżeczka suszonej bazylii

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→