- 2 litry bulionu warzywnego lub drobiowego 🍲
- 3 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 🥔
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki 🥕
- 1 pietruszka, starta lub pokrojona w kostkę
- 1/4 główki małej kapusty, drobno poszatkowanej 🥬
- 1/2 selera, startego lub pokrojonego w kostkę
- 1 por (biała część), pokrojony w plasterki
- 1 szklanka zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
- 1 szklanka fasolki szparagowej, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka soli 🧂
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki majeranku 🌿
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 🌿
- 1 łyżka masła lub oliwy 🫒
🛒 Opcjonalne dodatki:
- 1/2 szklanki śmietany 18% (dla wersji bardziej kremowej) 🥛
- 1 ząbek czosnku dla głębszego smaku 🧄
- 1 łyżeczka kurkumy dla złocistego koloru
- 1/2 puszki kukurydzy 🌽
Yo Make również polubił
Serowe kluseczki – szybki i prosty ciepły posiłek!
Sekret Kwitnącego Kaktusa Bożonarodzeniowego: Domowy Eliksir, który Przemieni Twoją
Zalewajka Częstochowska – Tradycyjna, Regionalna Zupa
Tytuł: “Gulasz z brukselki z klopsikami – sycący i aromatyczny obiad”