Domowe Wytrawne Ciasta Mięsne – Pomysły na Pyszne i Sycące Wypieki

• 250 g mąki pszennej
• 125 g zimnego masła
• 1 żółtko
• 2 łyżki zimnej wody
• Szczypta soli

Nadzienie:

• 300 g mielonej wołowiny
• 1 cebula (posiekana)
• 1 ząbek czosnku (posiekany)
• 1 marchewka (starta)
• ½ szklanki groszku lub kukurydzy
• 3 jajka
• 200 ml śmietany 30%
• 100 g startego sera (cheddar, gouda)
• Sól, pieprz, tymianek

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj składniki na ciasto, uformuj kulę i schłodź 30 min.
2. Rozwałkuj, przełóż do formy i piecz wstępnie 10 min w 180°C.
3. Podsmaż cebulę, czosnek i mięso, dodaj warzywa i przyprawy.
4. W misce wymieszaj jajka, śmietanę i ser.
5. Na podpieczony spód wyłóż mięso, zalej masą jajeczną.
6. Piecz 30–35 minut w 180°C.

2. Domowy Mięsny Placek z Ciasta Drożdżowego

Składniki:

Ciasto:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→