„Domowy chleb serowy: Puszysty, aromatyczny i przepyszny”

Na ciasto:
3 szklanki (375 g) mąki pszennej (typ 650)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży lub 10 g świeżych drożdży
1 szklanka (250 ml) ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek lub roztopionego masła
Na nadzienie:
1,5 szklanki (150 g) startego sera (np. cheddar, gouda lub mozzarella)
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki suszonych ziół (np. oregano, tymianku lub bazylii)
Na wierzch:
2 łyżki startego sera (do posypania)
1 łyżka masła (do posmarowania po upieczeniu)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: