Domowy Sos Pomidorowy z Octem – Przepis, Który Robię Co Roku!

✔ 2 kg pomidorów (najlepiej mięsistych, np. lima, bawole serca) 🍅
✔ 250 ml octu (jabłkowego lub spirytusowego, w zależności od preferencji)
✔ 2 cebule (posiekane) 🧅
✔ 3 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte) 🧄
✔ 100 g cukru (lub zamiennik, np. miód, erytrytol) 🍯
✔ 2 łyżeczki soli 🧂
✔ 1 łyżeczka pieprzu czarnego
✔ 1 łyżeczka papryki słodkiej lub wędzonej 🌶️
✔ ½ łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
✔ ½ łyżeczki musztardy w proszku (opcjonalnie, dla wyrazistości)
✔ 3 łyżki oliwy lub oleju roślinnego 🫒
✔ 1 liść laurowy 🌿

📌 Opcjonalnie:
✔ Chili lub pieprz cayenne, jeśli chcesz pikantniejszą wersję
✔ Kilka liści bazylii lub oregano dla włoskiego aromatu 🌱

🔥 Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie pomidorów

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→