Ekspresowy Sernik Ananasowo-Kokosowy – Bez Pieczenia

✔ 200 g herbatników (np. maślanych lub Digestive)
✔ 80 g masła (roztopionego)

Masa serowa:

✔ 500 g serka kremowego (Philadelphia, mascarpone lub mielony twaróg)
✔ 200 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
✔ 100 g cukru pudru
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔ 2 łyżki wiórków kokosowych
✔ 100 ml mleka kokosowego
✔ 1 puszka ananasów (plasterki lub kostka)
✔ 2 łyżeczki żelatyny + 50 ml gorącej wody (lub 1,5 łyżeczki agar-agar)

Dekoracja:

🍍 Plasterki ananasa
🥥 Podprażone wiórki kokosowe
🥜 Orzechy pekan lub migdały
🍯 Polewa z białej czekolady (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie spodu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→