Filet z Kurczaka i Ziemniaków w Kremowym Sosie Grzybowym – Rozpływający się w Ustach Obiad!

• 2 filety z kurczaka (ok. 400 g)
• 4 średnie ziemniaki
• 200 g pieczarek (lub innych grzybów: boczniaków, podgrzybków)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Kremowy sos grzybowy:

• 200 ml śmietanki 30% lub 18%
• ½ szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
• ½ łyżeczki tymianku
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka mąki pszennej lub ziemniaczanej (opcjonalnie, do zagęszczenia)
• Natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ziemniaków

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→