- 400 g filetów białej ryby (np. dorsz, mintaj, halibut)
- 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
- 1 cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 papryczka chili (lub ½ łyżeczki płatków chili)
- 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
- 1 marchewka (pokrojona w cienkie plasterki)
- 1 szklanka bulionu warzywnego lub rybnego
- 2 łyżki oliwy kokosowej lub oliwy z oliwek
Przyprawy i dodatki:
- 1 łyżeczka kurkumy
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka sosu sojowego lub rybnego
- ½ łyżeczki soli (lub do smaku)
- Świeży sok z ½ limonki
- 2 łyżki świeżej kolendry lub natki pietruszki
Yo Make również polubił
Murzynek z Powidłami: Pyszne ciasto, które zawsze zachwyca!
Polędwiczka Wieprzowa z Czosnkiem i Pieczarkami – Soczysta i Pełna Smaku!
Lekkie Naleśniki na Wodzie – Szybki i Łatwy Przepis
Kaktus Bożonarodzeniowy (Schlumbergera) – Piękno Kwiatów na Święta