Kurczak Chow Mein – Klasyczny Chiński Makaron Smażony

✅ 250 g piersi z kurczaka (pokrojonej w cienkie paski)
✅ 200 g makaronu Chow Mein lub jajecznego
✅ 2 łyżki oleju sezamowego lub roślinnego
✅ 1 marchewka (pokrojona w cienkie słupki)
✅ 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
✅ 2 ząbki czosnku (posiekane)
✅ 1 łyżeczka świeżego imbiru (startego)
✅ 2 garści kapusty pekińskiej lub białej (posiekanej)
✅ 2 cebulki dymki (pokrojone w cienkie plasterki, do dekoracji)
✅ 1 łyżka sezamu (opcjonalnie, do posypania)

🥢 Sos Chow Mein:

✅ 3 łyżki sosu sojowego
✅ 1 łyżka sosu ostrygowego (lub dodatkowy sos sojowy dla wersji wege)
✅ 1 łyżka oleju sezamowego
✅ 1 łyżeczka cukru trzcinowego lub miodu
✅ 1 łyżeczka octu ryżowego lub soku z limonki
✅ 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie makaronu