1 cały kurczak (około 1,5–2 kg)
2–3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka papryki (słodkiej lub wędzonej)
1 łyżeczka suszonego oregano lub tymianku
4 ząbki czosnku (w łupinkach)
1 cytryna (pokrojona na ćwiartki)
1 cebula (pokrojona na ćwiartki)
2 marchewki (pokrojone na grube plastry)
2 łodygi selera naciowego (pokrojone na kawałki)
1 szklanka (250 ml) bulionu drobiowego lub wody
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie kurczaka:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wlej jajko do gotującego się mleka! Nie kupuję go już w sklepach. Tylko 3 składniki.
Unikalny tytuł: „Domowy chleb bez tajemnic – prosty przepis na świeże pieczywo każdego dnia”
„Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem śmietankowym: Elegancka przekąska na każdą okazję”
Brioszka jak obłok: puszysta, mleczna i rozpływająca się w ustach