Kurczak po Mediolańsku – Chrupiący, Soczysty i Aromatyczny!

✅ 2 filety z kurczaka (około 400 g, rozbite na cienkie kotlety)
✅ 1/2 szklanki mąki pszennej
✅ 1 jajko
✅ 1/2 szklanki bułki tartej (najlepiej Panko, dla lepszej chrupkości)
✅ 1/4 szklanki startego parmezanu
✅ 1/2 łyżeczki soli i pieprzu
✅ 1/2 łyżeczki oregano lub bazylii
✅ 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
✅ 1 łyżka masła + 2 łyżki oliwy do smażenia

📌 Opcjonalnie: Możesz dodać startą mozzarellę i sos pomidorowy, aby uzyskać wersję kurczaka po mediolańsku alla parmigiana!

2. Sposób Przygotowania 👩‍🍳

👉 Krok 1: Przygotowanie Kurczaka