Kurczak w panierce z czosnku i parmezanu – chrupiący i aromatyczny!

• 2 duże piersi z kurczaka (lub 4 udka bez kości)
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• ½ łyżeczki papryki słodkiej
• ½ łyżeczki suszonego oregano (opcjonalnie)

🔹 Na panierkę:

• 1 szklanka bułki tartej (lub panko dla jeszcze większej chrupkości)
• ½ szklanki startego parmezanu
• 2 łyżeczki czosnku granulowanego (lub 2 świeże ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę)
• ½ łyżeczki cebuli w proszku (opcjonalnie)
• ½ łyżeczki papryki wędzonej (dla głębszego smaku)
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)

🔹 Na mokrą mieszankę:

• 2 jajka
• 3 łyżki mleka
• 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, dla głębszego smaku)

🔹 Do smażenia/pieczenia:

• Olej roślinny (jeśli smażysz)
• Masło czosnkowe (jeśli pieczesz)

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie kurczaka

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→