Lasagne za Milion Dolarów – Bogaty i Kremowy Przepis

• 500 g mielonej wołowiny (można wymieszać z mieloną wieprzowiną)
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
• 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
• 1 puszka (400 g) sosu pomidorowego lub passaty
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka cukru (dla złagodzenia kwasowości pomidorów)

Na kremową warstwę serową:

• 250 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
• 250 g ricotty lub twarogu
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 1 jajko
• ½ szklanki tartego parmezanu
• Sól i pieprz do smaku

Dodatkowe składniki:

• 9 płatów makaronu lasagne (ugotowanych al dente lub bez gotowania, jeśli używasz specjalnego)
• 2 szklanki tartego sera mozzarella
• ½ szklanki tartego sera cheddar (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie sosu mięsnego:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→