„Makaron z Kremową Pieczoną Papryką i Pomidorami: Wyjątkowy Smak w 30 Minut”

300 g ulubionego makaronu (np. penne, spaghetti lub tagliatelle)
3 czerwone papryki
2 duże pomidory (lub 1 szklanka pomidorów z puszki)
1 mała cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1/2 szklanki śmietanki roślinnej (lub kremówki)
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji
Tarty parmezan lub ser roślinny (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Pieczenie papryki: