Marchewkowo-Orzechowe Ciasto – Tak Dobre, Że Będziesz Je Robić Codziennie!

✔ 2 szklanki startej marchewki (ok. 3 średnie marchewki)
✔ 1 i ½ szklanki mąki pszennej (lub orkiszowej)
✔ ¾ szklanki cukru trzcinowego lub białego
✔ ½ szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego, kokosowego)
✔ 3 jajka
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔ 1 ½ łyżeczki cynamonu
✔ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔ ½ łyżeczki sody oczyszczonej
✔ Szczypta soli
✔ ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan
✔ Opcjonalnie: garść rodzynek lub wiórków kokosowych

Krem twarożkowy (opcjonalnie, ale bardzo polecam!):

✔ 200 g serka kremowego (np. Philadelphia, mascarpone)
✔ 50 g masła (miękkiego)
✔ ½ szklanki cukru pudru
✔ ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie ciasta

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→