Reklama
Reklama
Reklama

Mielona wołowina w sosie z kremowym puree ziemniaczanym – klasyczne, domowe danie!

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 cebula (drobno posiekana)
  • 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
  • 1 łyżka oleju lub masła
  • 2 łyżki mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej)
  • 1 ½ szklanki bulionu wołowego lub warzywnego
  • 1 łyżka sosu Worcestershire (opcjonalnie, ale dodaje głębi smaku)
  • ½ szklanki mleka lub śmietanki 18%
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki tymianku lub oregano

Puree ziemniaczane:

  • 800 g ziemniaków (najlepiej mączystych, np. typu russet lub bryza)
  • 3 łyżki masła
  • ½ szklanki mleka (lub śmietanki)
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie puree ziemniaczanego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Krem Budyniowy – Gładki, Słodki i Idealny Do Wypieków

Gdy krem zgęstnieje, zdejmij rondel z ognia i dodaj masło. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i połączy z kremem. Schłodzenie: ...

Pieczony Kurczak w Sosie Miodowo-Musztardowym – Słodko-Pikantna Uczta!

✅ 4 udka lub 2 filety z kurczaka ✅ 1 łyżeczka soli i pieprzu ✅ 1/2 łyżeczki papryki wędzonej lub ...

Nie Wyrzucaj Starych Gąbek do Mycia Naczyń – Wykorzystaj Je w Ogrodnictwie

Wytnij kawałki gąbki i umieść je wokół łodyg lub liści, aby zapobiec ich złamaniu. Możesz również użyć gąbek jako amortyzacji ...

Mus z Awokado i Świąteczny Łosoś Wędzony: Uczta Smaków w Verrine

Podawanie: Mus z awokado i łososiem wędzonym najlepiej podawać schłodzony, jako elegancką przystawkę lub małą przekąskę na specjalne okazje. Przechowywanie: ...

Leave a Comment