- 500 g mielonej wołowiny
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 1 łyżka oleju lub masła
- 2 łyżki mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej)
- 1 ½ szklanki bulionu wołowego lub warzywnego
- 1 łyżka sosu Worcestershire (opcjonalnie, ale dodaje głębi smaku)
- ½ szklanki mleka lub śmietanki 18%
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki tymianku lub oregano
Puree ziemniaczane:
- 800 g ziemniaków (najlepiej mączystych, np. typu russet lub bryza)
- 3 łyżki masła
- ½ szklanki mleka (lub śmietanki)
- Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Krem Budyniowy – Gładki, Słodki i Idealny Do Wypieków
Pieczony Kurczak w Sosie Miodowo-Musztardowym – Słodko-Pikantna Uczta!
Nie Wyrzucaj Starych Gąbek do Mycia Naczyń – Wykorzystaj Je w Ogrodnictwie
Mus z Awokado i Świąteczny Łosoś Wędzony: Uczta Smaków w Verrine