Mini bułeczki z nadzieniem z kurczaka – miękkie, aromatyczne i pyszne!

✔ 2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 350 g)
✔ 1 łyżeczka soli
✔ 1 łyżeczka cukru
✔ 1 łyżeczka suchych drożdży (lub 15 g świeżych drożdży)
✔ 3/4 szklanki ciepłego mleka (lub wody)
✔ 2 łyżki oliwy z oliwek lub masła

Nadzienie z kurczaka:

✔ 1 pierś z kurczaka (ok. 250 g)
✔ 1 łyżeczka oliwy z oliwek
✔ 1/2 cebuli (drobno posiekana)
✔ 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
✔ 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
✔ 1/2 łyżeczki oregano lub tymianku
✔ Sól i pieprz do smaku
✔ 2 łyżki startego sera (cheddar, mozzarella lub feta – opcjonalnie)

Dodatkowo:

✔ 1 jajko (do posmarowania)
✔ Sezam, czarnuszka lub mak do posypania

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→