Miska z Cytryną, Ziołami, Łososiem, Awokado i Komosą Ryżową – Pełnowartościowy, Zdrowy Posiłek

✅ 2 filety świeżego łososia (ok. 150 g każdy)
✅ 1 łyżka oliwy z oliwek
✅ Sok z 1/2 cytryny
✅ 1/2 łyżeczki soli morskiej
✅ 1/2 łyżeczki pieprzu
✅ 1/2 łyżeczki suszonego oregano lub tymianku

Komosa Ryżowa (Quinoa):

✅ 1/2 szklanki komosy ryżowej (quinoa)
✅ 1 szklanka wody lub bulionu warzywnego
✅ 1/4 łyżeczki soli

Dodatki:

✅ 1 dojrzałe awokado (pokrojone w plasterki lub kostkę)
✅ 1/2 czerwonej cebuli (drobno pokrojonej)
✅ 1/2 szklanki ogórka (pokrojonego w kostkę)
✅ 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
✅ 1/4 szklanki świeżych ziół (pietruszka, koperek, kolendra lub bazylia – do wyboru)

Dressing Cytrynowo-Ziołowy:

✅ 3 łyżki oliwy z oliwek
✅ Sok z 1/2 cytryny
✅ 1/2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego
✅ 1/2 łyżeczki musztardy Dijon (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
✅ 1/4 łyżeczki soli i pieprzu

2. Sposób Przygotowania 👩‍🍳

👉 Krok 1: Pieczenie Łososia