Muszle Faszerowane Wołowiną i Kremowym Nadzieniem z Ricotty

• 300 g mielonej wołowiny
• 1 cebula (drobno posiekana)
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki oregano
• ½ łyżeczki bazylii
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego

Na kremowe nadzienie z ricotty:

• 250 g ricotty
• ½ szklanki startego parmezanu
• ½ szklanki startego sera mozzarella
• 1 jajko
• Sól i pieprz do smaku

Dodatkowo:

• 250 g dużych muszli makaronowych (conchiglioni)
• 2 szklanki sosu pomidorowego (passaty)
• ½ szklanki startego sera mozzarella (do zapiekania)
• Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie nadzienia mięsnego:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→