Niebiańskie Ciasto Warstwowe z Czekoladą i Kokosem – Rozkosz dla Podniebienia!

• 2 szklanki mąki pszennej
• ¾ szklanki kakao
• 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szklanka cukru trzcinowego
• ½ szklanki oleju roślinnego
• 1 szklanka maślanki lub mleka kokosowego
• 2 jajka (lub 2 łyżki musu jabłkowego dla wersji wegańskiej)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• ½ szklanki gorącej kawy (dla podbicia smaku czekolady)

Na krem kokosowy:

• 500 ml mleka kokosowego (pełnotłustego)
• ½ szklanki wiórków kokosowych
• ⅓ szklanki cukru pudru
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na czekoladową polewę:

• 150 g gorzkiej czekolady (70%)
• 100 ml śmietanki 30% (lub mleka kokosowego)
• 1 łyżka masła lub oleju kokosowego

Sposób przygotowania:

1. Pieczenie kakaowych blatów

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→