Pieczony Bakłażan z Pomidorami i Mozzarellą – Prosty i Pyszny Przepis!

✔️ 1 duży bakłażan
✔️ 2-3 pomidory (najlepiej malinowe lub koktajlowe)
✔️ 125 g mozzarelli (1 kulka)
✔️ 2 łyżki oliwy z oliwek
✔️ 1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii
✔️ 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
✔️ Sól i pieprz do smaku
✔️ 1 łyżka startego parmezanu (opcjonalnie, dla bardziej intensywnego smaku)
✔️ Świeża bazylia do dekoracji

🥣 Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie bakłażana

1️⃣ Bakłażana umyj i pokrój w grubsze plastry (ok. 1 cm).
2️⃣ Posól plastry i odstaw na 10-15 minut, aby pozbyć się goryczki.
3️⃣ Po tym czasie osusz ręcznikiem papierowym.

2️⃣ Pieczenie bakłażana

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→