1 szklanka czerwonej soczewicy (około 200 g)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
1 papryczka chili (lub 1/2 łyżeczki płatków chili)
1 łyżeczka kuminu mielonego
1 łyżeczka mielonej kolendry
1/2 łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka wędzonej papryki
2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
Sok z połowy cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalne dodatki:
Świeża kolendra lub natka pietruszki
Jogurt naturalny lub śmietana
Grzanki lub chleb naan
Sposób przygotowania
Przygotowanie warzyw:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zapiekanka Gyros – Pyszna i Sycąca Inspiracja Kuchnią Grecką
Tylko 5% ludzi potrafi znaleźć 6 różnic – czy Ty do nich należysz?
Tytuł: Wegański Chudy Pasztet Mięsny – Zdrowa Alternatywa Pełna Smaku!
Koktajl z awokado