„Placki Jabłkowe z Cukrem Cynamonowym: Aromatyczna i Prosta Przekąska”

Na placki:
2 średnie jabłka (obrane i starte na tarce o dużych oczkach)
1 szklanka mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1/2 szklanki mleka (lub roślinnego)
1 jajko
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu
Na cukier cynamonowy:
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Do smażenia:
Olej roślinny (np. rzepakowy lub kokosowy)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie cukru cynamonowego: