Placki warzywne z serem – chrupiące, aromatyczne i łatwe do zrobienia!

Placki warzywne z serem – chrupiące, aromatyczne i łatwe do zrobienia! 🧀🥕

Jeśli szukasz pysznego i zdrowego dania, te placki warzywne z serem będą strzałem w dziesiątkę! Są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku. Idealne na śniadanie, obiad lub lekką kolację!

📝 Składniki (na ok. 10 placków):

✅ 2 średnie marchewki (starte na tarce o grubych oczkach) 🥕
✅ 1 cukinia (starta, odsączona z wody)
✅ 1 ziemniak (starty i odsączony z nadmiaru wody) 🥔
✅ ½ cebuli (drobno posiekanej lub starte na tarce)
✅ 1 szklanka startego sera (cheddar, mozzarella lub feta) 🧀
✅ 2 jajka 🥚
✅ 3 łyżki mąki (pszenna lub pełnoziarnista, można użyć kukurydzianej lub owsianej)
✅ ½ łyżeczki soli i pieprzu
✅ ½ łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
✅ ½ łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (opcjonalnie)
✅ 1 łyżka natki pietruszki lub szczypiorku (opcjonalnie)
✅ Olej do smażenia (np. rzepakowy lub kokosowy)

💡 Opcjonalne dodatki:
✔ Sos czosnkowy, jogurtowy lub hummus – do podania
✔ Chili lub kumin – dla bardziej wyrazistego smaku
✔ Płatki drożdżowe – dla serowego aromatu w wersji wegańskiej

👨‍🍳 Jak zrobić placki warzywne z serem?

1️⃣ Przygotowanie warzyw

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→