Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Porowym – Delikatne i Pełne Smaku!

✔ 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 400-500 g)
✔ 1 łyżka oliwy lub masła klarowanego
✔ Sól i pieprz do smaku
✔ ½ łyżeczki słodkiej papryki

Sos porowy:

✔ 1 duży por (biała i jasnozielona część, pokrojona w cienkie plasterki)
✔ 1 łyżka masła
✔ 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
✔ ½ szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
✔ ½ szklanki śmietanki 30% (lub mleczka kokosowego dla lżejszej wersji)
✔ 1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie, dla głębi smaku)
✔ 1 łyżeczka soku z cytryny
✔ ½ łyżeczki suszonego tymianku lub oregano

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie polędwiczek

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→