Puszyste Japońskie Babeczki Sernikowe – Lekkie jak Bawełna!

✔ 200 g serka kremowego (np. Philadelphia, mascarpone lub twaróg mielony 3 razy)
✔ 40 g masła
✔ 50 ml mleka
✔ 3 żółtka
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔ 40 g mąki pszennej (przesianej, najlepiej tortowej)
✔ 15 g mąki ziemniaczanej (lub skrobi kukurydzianej)
✔ ½ łyżeczki soku z cytryny

Ubijane białka:

✔ 3 białka
✔ 60 g cukru (najlepiej drobnego, do wypieków)
✔ Szczypta soli

(Opcjonalnie: cukier puder do posypania po upieczeniu)

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie masy serowej

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→