Roladki z Ciasta Francuskiego z Warzywami i Serem – Idealne na Aperitif lub Przekąskę Gastronomiczną

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
1 szklanka startego sera żółtego (np. cheddar, mozzarella, gouda)
1/2 czerwonej papryki (pokrojonej w drobną kostkę)
1/2 cukinii (startej na tarce o grubych oczkach)
1 marchewka (startej na tarce o drobnych oczkach)
1/2 szklanki świeżego szpinaku (drobno posiekanego)
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano, tymianek)
Sól i pieprz do smaku
1 żółtko (do posmarowania)
1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie nadzienia: