Sałatka z Zielonej Soczewicy, Kaparów, Szczypiorku i Pietruszki
Składniki:
1 szklanka zielonej soczewicy (sucha) lub 2 szklanki ugotowanej soczewicy
2 łyżki kaparów (odsączonych z zalewy)
1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
1/4 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Sos:
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka soku z cytryny (świeżo wyciśniętego)
1 łyżka drożdży odżywczych
1/2 łyżeczki nasion kminu (uprażonych i lekko zmiażdżonych w moździerzu)
Opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy Dijon (dla odrobiny ostrości)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie soczewicy:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Krem Budyniowy – Gładki, Słodki i Idealny Do Wypieków
Muffinki Owsiane z Bananem, Kakao i Kokosem – Zdrowa Przekąska
Ciasto Funtowe – Klasyczne i Kulturowo Uniwersalne Wypiek
„Wegańskie steki z grzybami lwią grzywą: aromatyczny i pełnowartościowy posiłek”