„Sernik jagodowy bez pieczenia: Lekki i owocowy deser na każdą okazję”

Na spód:
200 g herbatników maślanych lub kakaowych
100 g masła (roztopionego)
Na masę serową:
500 g serka twarogowego (zmielonego lub z wiaderka)
250 ml śmietanki 30%
1/2 szklanki cukru pudru (lub według smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny (lub agaru)
1/4 szklanki mleka (do rozpuszczenia żelatyny)
Na jagodową warstwę:
300 g świeżych lub mrożonych jagód
3 łyżki cukru
1 łyżeczka żelatyny (lub agaru)
2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie spodu: