„Sernik Potrójnie Czekoladowy: Dekadencka Rozkosz”

Spód:
200 g ciasteczek kakaowych (np. Oreo, bez kremu)
50 g masła (rozpuszczonego)
Masa serowa:
500 g serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
200 g gorzkiej czekolady (rozpuszczonej i ostudzonej)
100 g mlecznej czekolady (rozpuszczonej i ostudzonej)
100 g białej czekolady (rozpuszczonej i ostudzonej)
200 ml śmietanki kremówki (30% lub więcej)
3 jajka
150 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polewa:
100 g gorzkiej czekolady
50 ml śmietanki kremówki
Wiórki czekoladowe lub kawałki czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie spodu: