Sernik Wiśniowy Bez Pieczenia – Kremowy, Owocowy i Rozpływający się w Ustach!

✔ 200 g herbatników (np. maślanych, digestive)
✔ 80 g roztopionego masła

Masa serowa:

✔ 500 g serka kremowego (np. Philadelphia, mascarpone, twaróg mielony 3 razy)
✔ 200 ml śmietanki 30% (schłodzonej, do ubicia)
✔ 100 g cukru pudru
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔ 1 łyżka soku z cytryny
✔ 2 łyżeczki żelatyny + 50 ml gorącej wody (lub 1,5 łyżeczki agar-agar)

Warstwa wiśniowa:

✔ 300 g wiśni (świeżych lub mrożonych, bez pestek)
✔ 3 łyżki cukru
✔ 1 łyżeczka soku z cytryny
✔ 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej + 2 łyżki wody

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie spodu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→