Sernik z Jabłkami – Niebiańsko Kremowy i Aromatyczny

• 200 g herbatników maślanych lub digestive
• 100 g roztopionego masła

Masa serowa:

• 500 g twarogu sernikowego (zmielonego)
• 250 g mascarpone (lub śmietankowego serka)
• 3 jajka
• 150 g cukru pudru (lub erytrytolu)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 100 ml śmietany 30%

Warstwa jabłkowa:

• 3 średnie jabłka (najlepiej szara reneta lub antonówka)
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Kruszonka (opcjonalnie, ale warto!):

• 50 g mąki
• 30 g masła
• 2 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie spodu:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→