Seromakowiec – Pyszny Sernik z Dodatkiem Masy Makowej

Na spód:

200 g herbatników (lub innego kruchego ciastka)

100 g masła, roztopionego

Na masę makową:

200 g maku

1/2 szklanki cukru

1/2 szklanki mleka

50 g masła

1 łyżeczka ekstraktu migdałowego

50 g rodzynek

50 g posiekanych orzechów (np. włoskich)

Skórka starta z 1 cytryny

Na masę serową:

500 g twarogu sernikowego, trzykrotnie mielonego

1/2 szklanki cukru

2 jajka

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania:

Przygotowanie spodu: