Słodko-pikantne klopsiki – idealne na obiad i imprezę!

• 500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina, drób lub mieszanka)
• 1 jajko
• ½ szklanki bułki tartej lub mielonych płatków owsianych
• 2 łyżki mleka (lub wody)
• 2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• ½ łyżeczki mielonej papryki
• ½ łyżeczki imbiru w proszku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub kolendry (opcjonalnie)

🔹 Na słodko-pikantny sos:

• ½ szklanki miodu (lub syropu klonowego, erytrolu)
• ¼ szklanki sosu sojowego
• 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
• 1 łyżka pasty chili (np. sriracha, gochujang) lub ½ łyżeczki płatków chili
• 1 łyżka keczupu lub koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka imbiru startego
• 1 łyżeczka czosnku startego
• 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej (opcjonalnie, do zagęszczenia)

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie klopsików

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→