Tatar Wołowy z Thermomixa – Najlepszy, Klasyczny i Idealnie Doprawiony!

• 500 g wołowiny (np. polędwica, ligawa lub rostbef)
• 4 świeże żółtka
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy

Dodatki:

• 1 mała cebula
• 4 ogórki kiszone
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania w Thermomixie:

1. Mielenie mięsa

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→