Zanieczyszczenia środowiskowe:
Portulaka często rośnie w miejscach, które mogą być zanieczyszczone, takich jak przydrożne tereny, w pobliżu ruchliwych ulic czy na działkach nieuprawianych organicznie. Roślina może wtedy wchłaniać toksyny, metale ciężkie i inne szkodliwe substancje, które mogą wpłynąć na jej bezpieczeństwo spożycia.
Potencjalna alergia:
U niektórych osób portulaka może wywołać reakcje alergiczne, zwłaszcza gdy spożywana jest w większych ilościach. Objawy mogą obejmować świąd skóry, wysypki, bóle głowy czy problemy trawienne.
Możliwość pomyłki z trującymi roślinami:
Portulaka jest łatwa do pomylenia z innymi, trującymi roślinami, takimi jak trująca wilczomlecz, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Ważne jest, aby dokładnie znać roślinę, którą zbierasz.
Ryzyko zniszczenia rośliny w czasie zbioru:
Jeśli portulaka jest zbierana w nieodpowiedni sposób, może to prowadzić do uszkodzenia całej rośliny, a także zniszczenia lokalnej flory. Istnieje ryzyko, że zbieranie jej w sposób niewłaściwy zmniejszy populację tej rośliny w danym obszarze.
Nieodpowiednie warunki przechowywania:
Yo Make również polubił
„Chleb serowy z soczewicy: Bezglutenowy, bez drożdży i bez cukru”
Pyszny Pomarańczowy Placek Flanowy
Sałatka jarzynowa z wędliną
„Ciasto Bananowo-Jajeczne: Prosty i Zdrowy Deser”