Tytuł: “Gulasz ziemniaczany z klopsikami – sycący i aromatyczny obiad”

• 500 g mielonego mięsa (wieprzowe, drobiowe, wołowe lub mieszane)
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej

Na gulasz:

• 600 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
• 1 marchewka, pokrojona w plasterki
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 litr bulionu (drobiowego, warzywnego lub wołowego)
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie klopsików:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→